Araşdırma / Bio-texnologiyası / Əli Reza Farajzadeh

1)                       گیاهان دارویی 2)      از آنجا که انسان جزئی از طبیعت است بطور مسلم برای هر بیماری ، طبیعت گیاه مداوای آن را عرضه کرده است. انسان هر چه به طبیعت نزدیکتر شود، سالم‌تر است و بیشتر عمر می‌کند. به همین دلیل انسان هرچه به طبیعت روی آورد و از نعمات آن بیشتر بهره می‌برد، جهت درمان بیماری خود سریع‌تر ، بهتر و مطمئن‌تر درمان می‌شود. باید گفت که انسان تنها با داروهای شیمیایی مداوا نمی‌شود. همه عو 3)                       مقدمه 4)      امل طبیعی نقش درمان و دارو نهایتا نقش پیشگیری را در برابر بیماریها دارند. وجود گیاهان دارویی در طبیعت یکی از نعمتهای بزرگ الهی است. 5)                       تاریخچه استفاده انسان از گیاهان دارویی 6)      سابقه درمان بیماریها با 

ادامه مطلب کلیک کنید

زهرها :پادزهر نيش کژدم است .آب پز بزرگ آن پادزهر همه ي حشرات موذي است .اگر دود کنند و در خانه گسترند حشرات را مي راند. گلنار
گل انار بياباني مصري يا ايراني است .به رنگهاي مختلف سرخ ، سفيد ، صورتي در مي آيد .
گنش گل انار همچون کنش گياه شنگ است .
مزاج :سرد و خشک
خاصيت :چسبنده ، بند آورنده هر رونده-روان و پديد آورنده سودا مي باشد .
آرايش:برا ي لثه خونين بسيار مفيد است .
زخم و قرحه :داروي خوبي براي زخم و قرحه و زخم هاي ناشي از کوفتگي و بريدگي است که گرد آن را بر زخم مي پاشند .
مفاصل :براي درد گردن از آن چسبان درست مي کنند (پلاستر )
سر :دندان لق را محکم مي نمايد .
سينه :براي خون برآوردن علاجي بسيار سودمند است .
اندام هاي دفعي : قابض است و در علاج زخم روده ، نزيف و سيلان زهدان سودمند است .
گلسنگ
مزاج :پولس گويد :قوتي سرد کننده و خاموش کننده دارد و اندکي خشکاننده است .
خاصيت :نزيف را باز مي دارد .
آرايش :فربهي مي آورد .
زخم و قرحه :اگزما را خوب مي کند .
اندام هاي دفعي :شهوت انگيز است .
گل ارمني
گلي است به رنگ سرخ مايل به خاکي .
زرگران آن را در رنگ دادن طلا به کار مي برند .گل آلاني تأثيرش به گل ارمني نزديک است .
مزاج :سرد و خشک
خاصيت :بسيار خشکاننده و از اينرو بند آورنده خونريزي است .
ورم و جوش :در جوش هاي طاعوني چه بخورند چه بر تن بمالند مفيد است و نمي گذارد عفونت از اندامي به اندام ديگر سرايت کند .
زخم و قرحه :در شفا دادن زخم بسيار مفيد است .
اندام هاي سر :مانع نزله است ، جوش و زخم دهان را شفا مي دهد .
سيينه :زخم شش را مي خکشاند و در مداواي سل مفيد است . براي خون برآوردن علاج خوبي است .
تنگ نفسي که در اثر سرماخوردگي باشد علاجش با گل ارمني است .
اندام هاي دفعي :علاج زخم روده و اسهال و خونريزي زهدان است .
تب ها :در علاج تب هاي سلي و وبايي ويژگي دارد .
قومي که عادت کرده بودند از گل ارمني شربت رقيق بسازند و بنوشند از بيماري واگير بسيار خطرناک نجات يافتند .
هر گاه آن را براي دفع وبا بخورند بايد بعد از آن فوراً نوشآب هاي بخورند تا آن را بدرقه کند و به قلب برسانند و بايد شربت پادراهه با گلاب مخلوط باشد .
گل مهر زده
هر آنچه از اين گل بوي شبت بدهد نوع بهترين است .اگر خون از دهان بيايد و دهان را با آن بشويند خون بند آيد و گل به زبان مي چسبد .
خاصيت :بهترين بند آورنده خونريزي است و اگر اندام نرم باشد نمي تواند اين گل را تحمل کند و به زبري گرفتار مي آيد .سردي بخش و چسبنده است. ورم و جوش :ورم هاي گرم نوخاسته را فرو مي نشاند .
زخم و قرحه : زخم هاي تر را بهم آرد .زخم هاي دشوار را درمان مي کند .
بر سوختگي بمالند نمي گذارد چرک کند و زخم را شفا مي دهد .
مفاصل :علاج کوفتگي اندام ها است که از افتادن ناشي باشد .
شکستگي را بهم پيوند دهد .ريزش مواد را بسوي دست و پا منع مي کند . خوره را باز مي دارد .
سر :نزله ها و سيلان هاي دهان و لثه را قطع مي نمايد .
نفس کش :آسيب ديدن درون از افتادن را بر طرف مي سازد . در مداواي سل مفيد است .
زخم شش را مي خشکاند و داروي خون بر آوردن است .
اندام هاي دفعي :خوردنش از خراش و پوست اندازي روده جلوگيري مي کند ،به ويژه اگر آن را با صاف شده عسل حقنه کنند و بعد با نمک آب حقنه کنند بسيار مفيد است .
زهرها :گل مهر زده را با آب انگور کهنه مخلوط کنند و بخورند يا با سرکه بياميزند با سم ها و گزيده حشرات سمي مبارزه مي کند .
کسي که سم خورده اگر بعد از سم خوردن گل مهر زده خالص بخورد پي در پي استفراغ مي کند و سم بيرون مي ريزد .
گل معمولي
مزاج :سرد
خاصيت :زداينده . گل آزاد آفتاب زده اگر مواد سوزنده اي مانند سفال و خاک ديوارهاي از آفتاب سوخته با آن مخلوط نباشد ، نوعي چسبندگي دارد که بدنهاي سست و فرو هشته گوشت را مي خشکاند و سوزش و آزاري هم همراه ندارد و تا اندازه اي نيروي گدازنده هم دارد .اگر گل را بار ديگر با آب بشويند خشکاننده اي مي شود که در گرما و سرما معتدل و لطيف مي باشد .
آرايش :گوشت سست را محکم مي نمايد .
ورم و جوش :با شمع و روغن گل مرهم شود خنازير و تصلبات را از بين مي برد .
اندام هاي غذا :کساني که استسقا يا درد طحال دارند يا از گوشت زياد در آزارند گل آفتاب زده را بر بدن مالند سود مي بينند .
گل جاليز
تکه چوب هايي است پر از چين و چروک و به ستبري يک انگشت و به درازي يک انگشت يا کوتاه تر يا درازتر .
رنگش خاکي ، مزه اي گيرنده ، هم قوت گل انار ، گويند آن را از صحراي عرب مي آورند .
خاصيت :گيرنده است . گويند جنبش خون را در همه اندام ها راکد مي کند .
مفاصل :مفاصل سست را توان و تاب مي بخشد .
اندام هاي غذا :در علاج سستي معده و کبد مفيد است .
اندام هاي دفعي :گيرنده است . خونريزي را قطع مي کند .
اگر آن را در شير جوشيده بز بريزند و بخورند در علاج بهم خوردن عادت زنانه مفيد است .
گل اسپانيايي ، اندلسي
مزاج :سرد است .
خاصيت :چون خالص و بي آلايش است منفعت ها در بر دارد .سردي مي بخشد و مي گدازد .اگر آن را بشويند گدازندگي آن از بين خواهد رفت .
ورم و جوش : با سرکه علاج ورم طرف هاي پايين معده است .
زخم و قرحه :هر دو نوع سفيد و بنفش را اگر در سرکه حل کنند محلولي مي گردد که سوختگي و ساير زخم ها را فوراً تسکين مي دهد . به شرطي که قبل از تاول زدن و آماس کردن استعمال کنند .
سر :حل شده اش در سرکه علاج لوزتين و آماس هاي بيخ گوش است .
مفاصل :براي هر ورمي در بدن مفيد است .
اندام هاي دفعي :هر دو نوعش سخت شدن بيضه ها را نرم مي گردانند .
گل تاک
ديسقوريدوس گويد :گل تاک را از شام مي آورند و دو نوع است . نوعي به پارچه زغالهاي مستطيل مي ماند که از درخت ارز بدست مي آورند و رنگش سياه است .
قسمي ديگر به قطعه چوبهاي نهال شاداب شباهت دارد و در آب زود حل مي شود .هرچه سياه رنگ تر باشد بهتر است .
خاصيت :بدون آزار دادن مي خشکاند ، سردي بخش است و اندکي گدازندگي دارد .
آرايش :داخل سرمه مي کنند موي مژه را باز مي روياند .با آن مو و ابرو را رنگ مي کنند .
اندام هاي دفعي :تاک را با اين گل مي آلايند تا کرم نزند و برگ و جوانه هايش از آسيب محفوظ باشند .
اگر در آب حل شده آن را بخورند کرم هاي ريز و درشت روده ها را مي کشد.
گل خوردني
اندام هاي غذا :ايجاد انسداد مي کند و تباه کننده مزاج است .ليکن دهانه معده را تقويت مي نمايد و زيان خوراک را از بين مي برد .
در بازداشتن استفراغ خاصيت عجيبي دارد .
اگر کساني گويند که خوردنش نشاط انگيز است بايد بدانند که اين اثر نسبت به کساني است که بدان عادت کرده اند و از خوردنش لذت مي برند .
آنهايي که بسيار آرزوي خوردن آن را دارند علامت پيدايش زخم ناخني در آنهاست .
گل چسبناک
بهترينش آن است که بسيار سرخ و بي شائبه باشد و از بغداد مي آورند .
خاصيت :قبض و خشکاننده
زخم :زخم ها را بهم آورد .
اندام هاي دفعي :کرم کش است و محلولش را بعد از تخم نيم برشت بنوشند شکم را بند مي آورد .
گل مستکي خودماني ، طين رومي
زداينده ، شوينده ، روياننده گوشت و جوش دهنده زخم است .
گل کشتزارها
ديسقوريدوس گويد :کليه ي گلهايي که به منظور دارويي استعمال مي شوند عموماً کنش گيرندگي نرمي بخشي ، سرد کردن و چسبناکي را دارند .
هر يک از آنها داراي ويژگي هايي است که ساير گلها موجود نيست .
گل کشتزاران دو نوع است : سفيد و خاکستري رنگ
خاکستري رنگ از سفيد نرم تر و بهتر است . اگر آن را بر پارچه اي مسين بسائيم چرکي بدست مي آيد که همرنگ ريحان است .
گل کشتزاري را همانند سفيداب شستشو مي دهند .
خاصيت :قبض ، سرد و کمي نرمي بخش است .
زخم و قرحه :زخم ها را پر گوشت مي کند و زخم هاي تازه را جوش مي دهد .
گل سرخ
ترکيبي است از گوهر آبي و خاکي .تند مزه و گيرنده و تلخ و جمع کننده است و کمي شيريني هم دارد و به همين علت در مواد آبي گل انکسار گرمايي هست (انعکاس )در گل لطافتي هست که قبضش سودمند است.و بسا اتفاق مي افتد که سبب زکام مي شود .با وقتي که با طراوت و شاداب است با تلخي همراه است و وقتي که خشک شود تلخي آن کاهش مي يابد . بدين علت است که خوردن مقداري از گل شاداب اسهال آور است .
مزاج :خشک است .
خاصيت :چون تلخ مزگي بيشتر از گيرندگي دارد خشکانيدنش بيشتراز گيرندگي است .بازکننده و زداينده است .جنبش صفرا را خنثي مي سازد. تخمش در گيرندگي قوي تر است و پرزي که در وسط گل هست از ساير اجزايش قبض تر است .
همه اجزاء گل اندام هاي دروني را تقويت دهد و قبوضيتش مانع تحليل رفتن نمي باشد .گل خشکيده قبض تر و سردتر است و به عقيده کساني قوتي در آن است که خار و پيکان ها را بيرون مي کشد .
بهترين افشره گل افشره اي است که از گل قطع شده از شاخه مي گيرند به شرطي که زائده هاي آن را (آنچه به سفيدي مايل است )جدا کنند .
براي مرباي گل بايد گل را در سايه خشک کنند و بکار برند .
آرايش :اگر در گرمابه خود را به گل شويند بوي بد عرق رااز بين مي برد. گروهي برآنند که سائيده گل زگيل ها را ريشه کن مي کند .
زخم و قرحه :از زخم ها به ويژه از زخم هاي پوست انداز ميان رانها و پيچ و خم ها جلوگيري مي کند .در زخم هاي گود گوشت بر مي آورد . سائيده آن را بر زخم پاشند خار را بيرون مي کشد .
سر :شادابش سردرد را درمان مي کند .گلاب هم سردرد را تسکين مي دهد .
بو کردن روغن گل عطسه مي آورد .گل براي هر کسي که مغزش گرم است عطسه آور مي شود .تخم گل و آب پز گل لثه را محکم مي کند .درد گوش را تسکين مي دهد .
چشم :چشم دردي را درمان مي کند که از گرما باشد . آب پز گل خشکيده را در چشم بکشند ورم پلک ها را فرو مي نشاند .
روغن و افشره گل براي چشم مفيدند .اگر زائده هاي سفيد را از گل دور سازند در مداواي رمد خوب است .
غش کرده را گلاب دهند سر حال مي آيد .افشره گل و شاخه و کاسبرگ علاج خون برآوردن است .
اندام هاي غذا :گل براي معده و کبد خوب است . مرباي گل که با عسل باشد (گل انگبين )تقويت معده مي کند و کمک هضم است .
گل و افشره گل رطوبت هاي بد معده را بر مي چينند .
روغن گل التهاب معده را فرو مي نشاند و حتي اگر گل را بر معده بمالند همين فايده را دارد .شربت گل براي کساني که سستي در معده حس مي کنند مفيد است .
اندام هاي دفعي :بوسيله ي پربر مقعد بمالند درد را از بين مي برد آب گل يا آب پز گل خشکيده درد زهدان را که از گرما باشد از بين مي برد و درد روده مستقيم را درمان مي کند .حقنه آن زخم روده ها را علاج مي نمايد . شربتش نيز در مداواي زخم روده مفيد است .
خواب بر بستر گل شهوت را قطع مي کند .
خشک شده اش مسهل نيست . روغن گل مسهل است .
گل قاصد
برگش چون برگ باريک کاهو اما مايل به سياهي و کرکدار است .
زردش قوي و سفيدش آبي و ناتوان است .
مزاج :گرم و خشک
خاصيت :زداينده و بازکن است و گل خشکش نيرومندتر است .
ورم :خودش يا آبش که با مرهم و روغن گل باشد زخم را بهم مي آورد .
مفاصل :برگش با رگهايش ضماد شود علاج نقرس و اگر با سرکه باشد علاج بيماري اعصاب است .
سر :افشره اش را به بيني کشند سر را تنقيه مي کند ، با عسل مخلوط باشد و به داخل دهان بمالند زخم هاي دهان را شفا مي دهد .
چشم :خشک آن چشم را از لکه هاي بازمانده پاک مي کند و درمان کلفت شدن طبقات چشم است .
اندام هاي غذا :کبد را تنقيه مي کند ، در سرکه پرورده اش را بخورند يا ضماد کنند علاج سپرز است .
اندام هاي راننده :در ريزش دادن حيض بسيار مفيد است .در علاج ورم سخت زهدان مفيد است به شرطي که بردارند يا در آب پزش بنشينند و در ريزش دادن حيض بي مانند است و از هر دارويي بهتر است . با مرهم موم و روغن گل ترک هاي اطراف مقعد را خوب مي کند .
گل سرشور
ديسقوريدوس گويد :گلي است که به سنگ مي ماند .
زرگران در صيقل دادن و هموار کردن بکار مي برند . آنهم مانند گل کشتزاري سفيد و خاکستري دارد .
خاکستري رنگش نازک و ورقي مي باشد و به اشکال گوناگون ديده مي شود . هر آنچه بسيار سفيد است بسيار زودشکن و ترد است و همين که خيس شد بي درنگ حل مي شود .
در گرمابه اين گل را بجاي اشنان و نطرون بر بدن مي مالند .
خاصيت :گيرنده ، خشکاننده و سردي بخش است .
از نوع اولي هر چه سفيدتر باشد بهتر است و از نوع خاکستري رنگ هم هر چه مايل به سفيدي باشد بهتر است .
آرايش:تن را صفا مي دهد ، زيبا مي کند و رخساره را صيقل مي دهد .
سر :حواس را پرمايه تر مي نمايد .
چشم :همراه شير در چشم بچکانند علاج سفيدي و جوش هاي چشم است .
گلابي
در مملکت ما نوعي گلابي هست که آن را شاه امرود مي گويند .شاه امرود مدور تمام است .پوستش نازک و بسيار خوشبو است .
مزاج :شاه امرود معتدل و تر مزاج و گلابي چيني سرد و خشک است .
خاصيت :همه انواع گلابي گيرندگي دارند و در ضماد بند آوردن مواد مؤثرند .
شاه امرودي که در خراسان پيدا مي شود بر عکس گلابيهاي ديگر ملين است .
زخم و قرحه :گلابي و به ويژه گلابي وحشي که بسيار خشکاننده است دهانه زخمها را بهم جوش مي دهد و خوب مي کند .
اندام هاي غذا :معده را دباغ مي دهد . مگلابي چيني معده را توان مي بخشد ، تشنگي را قطع مي کند و زرداب را تسکين مي دهد .
اندام هاي دفعي :گلابي و به ويژه خشک شده آن شکم را بند مي آورد . گلابي سبب قولنج مي شود بهتر آن است که بعد از خوردن گلابي عسلاب را با ادويه جات بخورند .مرباي گلابي براي مراره صفرايي سودمند است .
زهرها :نوعي از گلابي را که بسيار قبض است و دير مي رسد بسوزانند خاکسترش گزند قارچ را خنثي مي کند و اگر اين قارچ را با گلابي بپزند کمتر زيان دارد .
گندنا
سه نوع دارد :1 ـ شامي 2 ـ نبطي 3 ـ بياباني
مزاج :گندناي شامي با سماق داروي زگيل و جوشهاي شري است .
زخم و قرحه :گندناي شامي با نمک علاج زخم پليد است .گندناي بياباني داروي زخم پستان است .گندناي نبطي را با سرکه ضماد کنند دمل را مي ترکاند .
سر :خون دماغ را بند مي آورد .تخم گمدنا را با قطران بسوزانند و دود آن در دهان بيايد کرم دندان را مي کشد و بيرون مي آورد .
خوردنش سردرد و خواب هاي پريشان مي آورد . خاکسترش با روغن گل و سرکه آب انگور کهنه درد گوش را تسکين مي دهد .
لثه و دندان را تباه و دندان ها را زرد مي نمايد .و به ويژه شامي براي لثه و دندان بسيار بد است .آب گندناي نبطي مخلوط با کندر و شير يا روغن گل را در گوش بچکانند درد و صدا و وزوز گوش را از بين مي برد .
چشم :سبب تم چشم است .
نفس کش :گندنا با افشره جو داروي برنشيتي است که از ماده غليظ بوجود آمده .به ويژه اگر گندناي نبطي با عسل باشد چه بهتر .در علاج ورم شش و رسانيدن ورم هاي شش مفيد است .براي خون برآوردن تخم گندنا و تخم آس را مخلوط مي کنند و مي خورند .
خام خوردن گندنا براي گرفتگي ريه مفيد است .
اندام هاي غذا :گندناي بري براي معده بد و از گندناي کاشتني بدتر است . زيرا تلخ تر و تندتر و گزنده تر است .همه انواع گندنا بادزاست و بايد دو بار بپزند تا بادش کاهش يابد .همه نوع گندنا دير هضم است .
اندام هاي دفعي :گندنا عموماً و به ويژه نبطي و بياباني بول و حيض را ريزش مي دهد .به مثانه و کليه زخمي زيان مي رسانند . خوردن يا ضماد پخته آن داروي بواسير است .شهوت انگيز است . تخمش هم در اين باره بي تأثير نيست به شرطي که در روغن بپزند .تخم گندنا را با تخم آس در
روغن بجوشانند داروي زحير و خونريزي مقعد است .در آب پز برگش بنشينند براي بهم آمدن دهانه زهدان و سختي زهدان مفيد است .
بيخ گندنا را با روغن کاجيره و روغن بادام يا کنجد سوپ نمايند براي قولنج مفيد است .افشره اش را خشک گردانند خون را اسهال مي دهد .
گندناي بياباني از ديگر گندناها بيشتر بول و حيض را ريزش مي دهد .
زهرها :افشره اش همراه عسل آب پادزهر حشرات سمي است .
گندناي کوهي
اين گياه تلخ مزه است .
خاصيت :بازکننده ، زداينده ، راننده ، گدازنده و تکه کننده است .
سر :افشره اش علاج درد هميشگي گوش است . گوش را از چرک پاک مي کند منفذهاي بند آمده گوش را باز مي کند .درد کهنه گوش را درمان مي کند .
چشم :افشره اش با عسل ديد را تقويت مي نمايد .
سينه :بوسيله ي خون برآوردن سينه و شش را مي پالايد .
اندام هاي غذا :در باز کردن بند آمدني هاي کبد و طحال بسيار مفيد است .
اندام هاي راننده :حيض را بيرون مي ريزد و زهدان را مي پالايد .
زهرها :با نمک ضماد شود پادزهر سگ هار است .
گور گياه
از اين گياه چندين نوع وجود دارد .اعرابي که بوي خوش دارد و جنگلي که باز بد و شکل باريک و ستبر است نوع باريکش سخت تر . از نوع ستبر مي باشد و بويي ندارد .
ديسقوريدوس گويد :دو نوع وجود دارد که يکي بدون ميوه و ديگري داراي ميوه سياه رنگي است .
بهترين نوع اين گياه اعرابي سرخ رنگ و خوشبو است . شکوفه آن به سرخي مي زند و بعد از شکفتن به رنگ بنفش در مي آيد . برگش باريک است و بوي آن مشابه بوي گل محمدي است .
اگر اين گياه را در دست بفشاري و خرد کني بوي آن به مشام مي رسد . فايده اش در وهله اول در گل آن است و بعد در شکوفه و ريشه و ساقه آن . مزه گورگياه در زبان تأثير مي گذارد و آن را آزار مي دهد (مي برد ).
نوع جنگلي اش نيرويي سرد کننده دارد و به عقيده ابن جريج بکلي سرد است ساقه آن گيرنده تر از بخش هاي ديگر است . شکوفه اش اندکي گرمي بخش و گيرندگي آن کمتر از گرمي دهندگي است .
خاصيت درماني :شکوفه اش به علت گيرندگي اش از خونريزي جلوگيري مي کند .در روغن آن تحليل و گيرندگي هست . ريشه آن از حيث اين اختصاصات قوي تر است .شکم را بند مي آورد . داراي قوه رسانندگي و نرم کنندگي نيز هست .جدار رگها را باز نگه مي دارد و دردهاي دروني و به ويژه درد زهدان و نيز انواع باد را از بين مي برد .
زخم و قرحه :روغن آن خارش بدن انسان و حيوان را از بين مي برد .
دمل و جوش :پخته آن در مداواي دمل هاي گرم مفيد است .
خوردن گور گياه پخته و ضماد آن سفت شدگي اندام هاي دروني را بر طرف مي کند و در مداواي ورم هاي سرد و دروني مفيد است .
مفاصل :خوردن يک چهارم مثقال آن همراه فلفل براي ماهيچه ها و مداواي ترنجيدگي (تشنج )مفيد است .روغن آن خستگي را از بين مي برد .
اندام هاي سر :انواع آن به ويژه نوع جنگلي آن مايه سنگيني سر است . نوع باريک ترش سردرد مي آورد و ستبرش خواب آور است . تخم اين گياه مخدر است .تمام انواعش لثه را استحکام مي بخشند و رطوبت هاي آن را رفع مي کنند .
اندام هاي تنفسي و سينه :در معالجه درد شش مفيد است و شکوفه اش از خونريزي دستگاه تنفسي جلوگيري مي کند .
اندام هاي تغذيه اي :ريشه اش معده را قوت مي بخشد و اشتها را بر مي انگيزد .به اندازه يک مثقال ريشه گور گياه همراه يک مثقال فلفل دل بهم خوردگي را تسکين مي دهد .
شکوفه آن مسکن معده و در مداواي ورم معده و کبد مفيد است .
اندام هاي دفعي :در تسکين درد زهدان بسيار مؤثر است . اگر بيماري که ورم گرم زهدان دارد در جوشانده آن بنشيند يا مقداري از آن را در زهدان بچکاند و يا از آن بنوشد برايش مفيد است .
اندام هاي دفعي :تخم جنگلي و اعرابي آن سنگ دستگاه ادراري را بر طرف مي کند ، شکم را قبضي مي دهد . دو قسم جنگلي در اين زمينه مفيدتر
هستند.هردو نوع آن خونريزي زنانه را قطع مي کنند .
شکوفه آن دردهاي کليه و خونريزي کليه را دفع مي کند و در علاج ورم هاي مقعد مفيد است .
زهرها :برگ هاي زيرين را تا زماني که تر و تازه اند چنانچه بر جاي نيش زدگي حشرات بگذارند تسکين بخش است .
گوگرد (کبريت )
مزاج :گرم و خشک
خاصيت :لطافت بخش ، جذب کننده و بسيار زداينده است .
آرايش :از داروهاي برص است و به ويژه اگر آتش نديده باشد . اگر با سقز مخلوط کنند اثر بالاي ناخن را بر مي کند .با سرکه داروي لک و پيس است .زخم :علاج گري چرکين است ، بيماري ويروسي را علاج مي کند و به ويژه اگر با سقز تلخ يا با سرکه باشد بسيار مفيدتر است .
اگر همراه نطرون باشد و تن را با آن بشويند خارش بدن را از بين مي برد .
مفاصل :همراه نطرون و آب بر نقرس بمالند مفيد است .
سر :بخورش زکام را بند مي آورد .با سرکه و عسل داروي ترک هاي گوش است .
گوشت
انواع گوشت به ترتيب اولويت :
1 ـ گوشت گوسفند که نوعي تندي لطيف دارد .
2 ـ بز جوان و گوساله و تا کم سن تر باشد زود هضم تر است و غذاي لطيف تر مي دهد .
3 ـ بزغاله کمتر از بره زوائد (فضول )دارد .
4 ـ گوشت هر شيرخواري که شير خوب بخورد خوبست .
5 ـ گوشت گوسفند پير و لاغر خوب نيست .
گوشت حيوان رنگ سياه از گوشت حيوان سفيد رنگ سبک تر و خوشمزه تر است .گوشت حيوان نر و گوشت نرمه جدا شده از گوشت بسيار چرب و سفيد از گوشت ديگر سبک تر است .
بهترين و گواراترين گوشت در ميانه استخوان ها است .گوشت طرف راست سبک تر و بهتر از گوشت طرف چپ است .وسط ماهيچه بي عيب ترين گوشت است .
غذاي گوشت زبان برابر با غذاي گوشت ماهيچه و غيره است .
بهترين گوشت پرنده به ترتيب :
تذرو ، مرغ ، که از تذرو لطيف تر اما مغذي تر نيست ، کبک ، تيهو و دراج است . هر حيواني که خشک مزاج باشد در بچگي خوب است مانند گوشت بزغاله که بسيار خوب است .گوشت بز نر مطلقاً بد است . گوشت درندگان ناپسنديده است .گوشت پرندگان بزرگ شناور و هر آنچه گردن دراز دارند ، گوشت طاوس ، هوبره و کبوتر دشتي و سنگخوارک و هر چه سوداء زياد پديد آورد و تيره گنجشک و غيره هيچ کدام خوب نيستند .
از حيوانات وحشي گوشت آهو با اينکه کمي مايل به سودايي است از ساير گوشت ها بهتر است .
مزاج :گوشت پرنده از گوشت چارپا خشک تر است .گوشت گاو خشک تر از گوشت بز گوشت بز خشک و دير هضم تراز گوشت گوسفند است .
گوشت شتر غذايش غليظ و بسيار گرم است .گوشت خرگوش گرم و خشک است .گوشت پرندگان بزرگ و غاز و هوبره غليظ است .گوشت اردک و ديگر شناورها بسيار مرطوب است و رطوبت تقريباً با گوشت گوسفند دارد .
خاصيت :گوشت غذايي است که بدن را توان بخشد ،از هر غذايي براي تبديل به خون شدن آمادگي بيشتر دارد .
گوشت پرچربي کم غذا است و شکم را نرم مي کند و به زودي تبديل به ماده دودي و مراره مي شود و زود هضم است . دنبه از چربي و پيه گوشت بدتر است زيرا دير هضم و بد غذا است و گرم و غليظ تر از پيه است .
گوشت گاو غذايش زياد است . اما گوشت سياه و غليظش خوب نيست و بيماري هاي سودايي به وجود مي آورد .بهترين گوشت گاوي گوشت گوساله است . گوشت گاو را با پوست خربزه بپزند به زودي از هم مي پاشد و مي رسد .
بهترين وقت براي خوردن گوشت گاو فصل بهار و اوايل تابستان است .
آرايش: گوشت گاو لک و پيس پديد مي آورد . سوخته گوشت قورباغه داروي کم مويي است .
ورم و جوش :گوشت گاو و گوشت هاي غليظ جوش هاي سرطاني بوجود مي آورند و ورم هاي سخت را نرم مي کند .
زخم و قرحه :از گوشت گاو گري و قوباي بد مي خيزد و گوشت هاي غليظ هم همين اثر را دارند .سوخته گوشت بره را بر بيماري ويروسي بمالند سودمند است. مفاصل :گوشت گاو و ساير گوشت هاي غليظ جذام و پاغر و واريس به دنبال دارند .پيه و دنبه خوب ضمادي براي عصب خشکيده هستند .بيمار نقرس در آب پز گوشت خرگوش بنشيند سود مي بيند .بيمار درد مفاصل در آبگوشت خرگوش يا روباه بنشيند آرام مي يابد گوشت راسو را ضماد بکنند داروي درد مفاصل است پيه گورخر با روغن کوشنه مرهم شود داروي درد پشت و بادهاي متراکم است .
گوشت مار داروي جذام و گوشت جوجه تيغي در علاج جذام سودمند است .
سر :گوشت گاوي و ساير گوشت هاي غليظ که خشکانندگي دارند بيماري سودايي و وسواس به دنبال دارند .
گوشت راسو با آب انگور کهنه مخلوط شود و بخورند براي صرع مفيد است .
چشم :خاکستر گوشت بره داروي سفيدي چشم است . گوشت درندگان و پرندگان شکاري بد را توان مي بخشد و براي چشم مفيد هستند .
اندام هاي تنفسي : خرچنگ آبزي براي سل داران بسيار خوب است . گوشت جوجه مرغ خفگي را بر مي انگيزد اما اگر بمکند زياني ندارد .
اندام هاي غذا :انواع گوشت غليظ طحال را بزرگ مي کند . گوشت سنگخوارک در علاج تباهي مزاج ، استسقا ، بندآمدن هاي کبد و طحال و غيره مفيد است .
گوشت گاوي زرداب را به روده راه مي دهد . گوشت برشته خرگوش از زخم هاي روده جلوگيري مي کند .گوشت خشکيده جوجه تيغي با سکنجبين درد گرده را بر طرف مي نمايد .
آبگوشت (سوپ )خروس پير براي قولنج و بيماريهاي سودايي مفيد است . پيه گورخر همراه با روغن کوشنه دردي را که در اثر باد متراکم در گرده حس مي شود تسکين مي دهد .
گوشت درندگان و پرندگان شکاري داروي بواسير است .
گوشت پرندگان و به ويژه کبک ، تيهو ، سنگ خوارک و چکاوک بريان شوند يا نشوند شکم را بند مي آورند . گوشت پرندگان نامبرده را آب پز کنند و آبگوشت گوزن بر آن بريزند بول را ريزش مي دهد .
تب ها :گوشت گاو ، گوزن ، کل و عموماً گوشت پرندگان بزرگ تب سه اندرميان با خود مي آورند .
زهرها :گوشت راسو را خشک کنند و با آب انگور کهنه مخلوط کنند و بخورند داروي مسموميت است .
گوشت سوخته بره درد مار گزيده و نيش انواع کژدم را تسکين مي دهد و اگر آب انگور کهنه باشد پادزهر سگ هار است .
گوشت قورباغه پادزهر حشرات گزنده است .
گون کتيرا
ديسقوريدوس گويد :بيخي است پهن و زبر که شاخه هاي نيرومند و کوتاه دارد و زياد از زمين جدا نمي شود .برگهاي زياد و خارهاي سفيد رنگ و سخت و رو به بالا دارد و کتيرا را از آن بدست مي آورند .
سينه :کتيرا با عسل معجون شود و زير زبان بگذارند در تسکين سرفه و از بين بردن زبري سينه سودمند است .
اندام هاي دفعي :کتيرا با سوخته شاخ گوزن که شستشو داده باشند يا با کمي زاج بلوري مخلوط کنند درمان درد گرده و سوزش مثانه است .
گوش موش
گياهي است که شيشه را با آن جلا مي دهند .
خاصيت :قبض ، مرطوب ، چسبنده ، تنقيه کننده و نرمش دهنده است .
ورم و جوش :ورم را آرام مي کند ، برگش خورده شود داروي سوختگي و ورم هاي بلغمي است .
افشره اش با سفيداب سرب داروي مورچگي و باد سرخ است .
در علاج آماس لوزتين اگر با آن غرغره مي کنند مفيد است .
مفاصل :با موم و روغن گل بر نقرس بگذارند سودمند است .
سر :افشره اش با روغن گل داروي درد گوش است . گوش موش يا افشره آن را در دهان بگذارند لوزتين را درمان مي کند .
نفس :سوپ افشره آنرا بنوشند سرفه مزمن را علاج مي کند .
اندام هاي دفعي :بواسير را از بين مي برد .
گوش فيل
گياهي است که تا اندازه اي به اشنان شبيه است .
مزاج :گرم و خشک
خاصيت :شوري و گيرندگي دارد و کمي بازکنندگي در او است .
نفس و سينه :گوش فيل يا نمک آن را در شير بريزند و غرغره کنند مفيد
است .
اندام هاي راننده :گوش فيل و بخصوص تخم و افشره اش آب زرد را اسهال مي دهد و بايد زياد نباشد که لاغري ببخشد .بول را ريزش مي دهد. آب پشت به وجود مي آورد .در اسهال صفرا و مواد آبکي ملايم است .
گياه ثعلب
ديسقوريدوس گويد :برگ اين گياه بر زمين گسترده و سبز رنگ و به برگ زيتون کوچک مي ماند و از آن باريکتر و درازتر است .
مزاج :گرم و تر
مفاصل :در علاج ترنجيدن و کشيدگي به سوي عقب و در علاج فلج بسيار مفيد ، شهوت انگيز و کمک غريزه جنسي است .
اندام هاي راننده :ضمادش زخم بسته عفوني را مي گشايد .
گياه شيردار (يتوع )
کلمه ي يتوع دلالت بر گياهاني دارد که شيره آنها تند ، مسهل ، تکه کننده ، سوزنده باشد و آنچه در اين زمينه مشهور است عبارت از :
هفت برگ ، شبرم ، چشميزک ، آذربونه ، ماهودانه ، مازريون و پنج انگشت که آن را پنج برگ هم مي گويند .
همه اينها کشنده هستند وتنها از شيره آنهاه مي توان استفاده درماني کرد .
مزاج :شير چشميزک گرم و خشک است همين طور بقيه گياهان ديگر .
خاصيت :زخم آور و سم است و اگر در حوض بريزند ماهيها مي ميرند .
آرايش :گوشت زائد ، زگيل ، خال و زائده هاي اطراف ناخن را بر مي کند. براي از بين بردن مو شيره اش را بر پوست مي مالند و در آفتاب اين کار را مي کنند ،مو را مي سترد و بعد که مي رويد ضعيف است و اگر عمل را تکرار کنند ديگر مو بر نمي آيد .بهتر آن است که با روغن زيتون مخلوط شود و براي ستردن مو بکار ببرند تا خطري نباشد .
زخم و قرحه : با سرکه باشد سفتي هاي پيرامون بواسير را از ميان مي برد.داروي بيماري ويروسي است .زخم گنديده را بهبود مي بخشد ، اگر با قيروطي ( مرهم موم )و روغن گل مخلوط شود علاج خوره و گري سودايي و آتش پارسي است .
سر :شيره اش را بر دندان کرم زده بگذارند دندان خرد مي شود و مي افتد و اگر با قطران باشد که از قوتش مي کاهد براي معالجه دندان سالمتر است . بهتر آن است که قسم سالم دندان ها را با کمي موم بپوشانند و آنگاه اين دارو را بگذارند .اگر بيخ گياه نامبرده را با سرکه بپوشانند و مزمزه کنند درد دندان تسکين مي يابد .
چشم :شيرش ناخنه را از بين مي برد .
بواسير را بر مي کند ، بلغم مواد آبکي را خارج مي سازد . دو قطره تا سه قطره شيرش را بر انجير بريزند و بگذارند تا خشک شود و بخورند اسهالي کافي مي دهد .
همين مقدار اگر با قاوت يا با آن خورده شود باز مسهل خوبي است .اما اگر بخواهند آن را تنها بخورند بهتر آن است که همراه قيروطي يا موم و عسل باشد تا دهان و گلو را زخم دار نکند .







خواص گياهان دارويي حروف(ک)

«ک »
کاکنه
قوتش به فوت تاجريزي نزديک است و به ويژه قوت برگ آن .
مزاج :سرد و خشک
زخم و قرحه :افشره آن در معالجه زخم و از ميان بردن چرک و ريم گوش و نرم کردن سختي هاي کهنه شده ناصور سودمند است .
اندام هاي تنفسي :در علاج برونشيت و ضعف نفس و تنگ نفسي مفيد است .
اندام هاي غذا :در علاج يرقان مفيد است .
زخم مجراي بول را مداوا مي کند .
کافور
کافور چند گونه است .قنصوري ، رياحي ، آزاد ، اسفرک کبود .
کافور به چوب چسبيده و از چوب برآمده است .
کساني مي گويند کافور بسيار بزرگ است ، بسياري از جانوران را در سايه خود پناه مي دهد و ببرها سايه اش را دوست دارند و در مدت سال مگر در وقتي معين کسي نمي تواند به درخت کافور برسد .
چنان که مي گويند کافور در دامنه کوههاي کنار دريا مي رويد .
مزاج :سرد و خشک
آرايش :به کار بردنش پيري زودرس به دنبال دارد .مو را سفيد مي گرداند .
ورم و جوش :ورم گرم را فرو مي نشاند .
سر :کافور مخلوط با سرکه يا افشره خرماي نارسيده ، يا آب آس ، يا آب ريحان ، درد سر ناشي از تب گرم را از بين مي برد .
بي خوابي آورد ، تقويت حاسه گرمي داران است .
بهترين داروي زخم هاي دهان است .
اندام هاي دفعي :شهوت جنسي را از بين مي برد .
سنگ کليه و مثانه به وجود مي آورد .بي اشتهايي ناشي از صفرا را بند مي آورد .
کاهو
کاهوي بياباني در قوت با خشخاش سياه برابر است .
مزاج :سرد است .
خاصيت :زدايندگي ، گيرندگي ، شکم روان کردن و غيره در کاهو نيست .
خوني که از کاهو بدست مي آيد از خوني که از ساير سبزي ها بدست مي آيد بهتر و کاهوي پخته از ناپخته غذايي تر است .
ورم :اگر ورم گرم و باد سرخ بسيار بزرگ نباشند ماليدن کاهو در علاج آنها مفيد است .
مفاصل :ضمادش درد استخوان را دوا مي کند .
سر :کاهوي کال و در آب جوشيده خواب آور و علاج بي خوابي است .
چشم :شير کاهوي بياباني در علاج (غرب )مفيد است و زخم را از قرنيه مي زدايد .
اندام هاي غذا :درتشنگي و گرمي و التهاب معده خوب است .
کاهوي کاشتني با معده سازگار است .
کاهو با سرکه اشتهاآور و در يرقان مفيد است .
اندام هاي راننده :تخم کاهو آب پشت را خشک مي گردانند ، آرزوي جماع را فرو مي نشاند و خواب هاي جنسي را از بين مي برد .
زهرها :شير کاهوي بياباني را بخورند پادزهر رتيل و کژدم است .
کاسني
کاسني بياباني و کاشتني است .نوعي از کاسني برگش پهن و برخي باريک است . کاسني کنش کاهو را دارد ، ولي مي گويند همه خاصيت هاي کاهو را در بر ندارد .
در سود رساندن به کبد هر چه تلخ تر بهتر است .
مزاج :سرد و خشک و کاسني سبز ،تر است . کاسني کاشتني سرد و مرطوب تر از بياباني آن است .کاسني در تابستان بيشتر تلخ مزه مي شود و گرايش به نوعي حرارت پيدا مي کند که کنش خود را از دست مي دهد . کاسني بياباني که همان «طرخشقوق »است از کاسني کاشتني کمتر رطوبت دارد .
خاصيت :انسدادهاي دروني و رگ ها را باز مي کند . قبض است اما نه بسيار شديد اگر آب کاسني با سفيداب و سرکه را براي سرد گردانيدن جايي که نياز به سردي داشته باشد بر آن بمالند تأثيري شگفت آور دارد .
مفاصل :ضمادش در بيماري نقرس مفيد است .
چشم :رمد گرم را درمان مي کند .شيره کاسني بياباني سفيدي چشم را مي زدايد .
سينه :با آرد جو ضماد کنند تپش را علاج مي کند و قلب را نيرو مي بخشد .
خيار چنبر را در آب کاسني حل کنند و غرغره کنند ورم گلو را از بين
مي برد .
اندام هاي غذا :دل بهم آمدن و هيجان صفرا را درمان مي کند .تقويت معده مي کند .براي مداواي معده که سوء مزاج گرم داشته باشد داروي بسيار خوبي است .کاسني بياباني براي معده از کاشتني آن بهتر است .
مي گويند در همه حالات با مزاج کبد سازگار است .براي فروکش نمودن گرمي کاري تر است .براي مزاج سرد به اندازه ي ساير سبزي هاي سرد زيان دربر ندارد .
اندام هاي دفعي :کاسني را با سرکه بخورند شکم بند مي آيد و به ويژه کاسني بياباني که قبض تر است .
تب ها :علاج تب سه اندر ميان (ربع )و تب هاي سرد است .
زهرها :کاسني را اگر با بيخ کاسني يا با قاوت ضماد سازند پادزهر کژدم و حشرات موذي و زنبور و مار و وزغ بياباني است .
کاسني بياباني
نوعي از هندباي مشهور است .
مزاج :سرد و تر است .
خاصيت :سردي بخش و باز کننده است .
چشم :شير آن سفيدي چشم را مي زدايد .
اندام هاي غذا :افشره اش بهترين علاج استسقاء و راه بندان هاي کبد را باز مي کند .
زهرها : با زهرها مبارزه مي کند .ضمادش را بر جاي نيش و به ويژه کژدم مي گذارند .

Herb
Türk dilinə tərcümə

Series inkişaf:
Bio-texnologiya araşdırma By
Əli Reza Frjzadh
============================

Latın:

Sitrus limonum, sitrus limon

Fars: əhəng, limon Misir

Ərəb dili: Limon Baladi

İngilis dili:

Hill Limon, Galgal, limon, Lime ağac

Alman dili:

Zitronenbaum, Citronen Baum, Lemonien Baum

Fransa:

Citron

Bitki bax:

>>

<<>