کشاورزی و محیط زیست

در طول 30 سال آینده، آزار دهنده بسیاری ناشی از کشاورزی به محیط زیست جدی باقی می ماند. ممکن است، با این حال، برخی ممکن است بدتر آهسته تر نسبت به گذشته، و دیگران حتی ممکن است پسرفت.
فصل قبلی این گزارش خطاب به تاثیر هر یک از بخش کشاورزی بر محیط زیست است. در این بخش شما به بررسی تمام مسائل مربوط به عبور و یا محیط زیست و کلی از روند های عمده در بخش کشاورزی می تواند محیط زیست را در طول 30 سال آینده تحت تاثیر قرار پیدا کنید.
کشاورزی تاثیر بسیار زیادی بر روی این سیاره

کشاورزی استفاده از زمین اولیه توسط انسان است. در سال 1999، مراتع و محصولات کشاورزی به تنهایی 37 درصد از مساحت زمین را به خود اختصاص داده است. بیش از دو سوم از استفاده از آب انسان برای کشاورزی. در آسیا، این سهم 4/5 است.
فرهنگ و تولید دام را تاثیر عمیقی بر محیط زیست گسترده تر است. اینها عوامل اصلی آلودگی آب با نیترات ها، فسفات ها و آفت کش ها می باشد. آنها همچنین از منابع اصلی گازهای گلخانه ای انسانی - متان و اکسید نیتروژن - و آنها نقش به شدت به انواع دیگری از آلودگی هوا و آب. دامنه و روش های کشاورزی، جنگلداری و ماهیگیری علل اصلی از دست رفتن تنوع زیستی در سراسر جهان است. هزینه های خارجی از این سه حوزه می تواند قابل توجه باشد.
کشاورزی نیز تضعیف می کند آینده خود را با تخریب خاک، شوری، استخراج بیش از حد آب و کاهش تنوع ژنتیکی محصولات کشاورزی و دام است. عواقب دراز مدت از این مراحل دشوار را به کمیت است.
اگر تولید روش های سازگار با محیط زیست به تصویب رسید، اثرات منفی کشاورزی بر محیط زیست می تواند به کاهش است. در برخی موارد، حتی کشاورزی می تواند به حل این مشکلات کمک کند، به عنوان مثال با ذخیره کربن در خاک، کمک به نفوذ آب و حفظ مناظر روستایی و تنوع زیستی است.
درصد از انتشار سالانه نیتروژن بر اساس به منبع


منبع: برگرفته از ایجاد می Kroeze (1998)
کود، کود ها و آفت کش ها از علل عمده آلودگی آب

آلودگی آبهای زیرزمینی توسط مواد شیمیایی و ضایعات کشاورزی یک مشکل بزرگ در کشورهای در تقریبا همه توسعه یافته است، و آن را می شود به طور فزاینده ای در کشورهای در حال توسعه است.
کود باعث آلودگی زمانی که آنها در بیش از آنچه محصولات می تواند جذب اعمال شود، و یا توسط آب یا باد انجام شده قبل از آنها را می توان جذب شده است. نیتروژن و فسفر بیش از حد می تواند صافی، وارد آب زیرزمینی یا اجرا کردن را به آبهای سطحی است. این بیش از حد از مواد مغذی باعث انباشت آب دریاچه ها، مخازن و استخر، و باعث شکوفه های جلبکی که کشتن سایر گیاهان و جانوران آبزی.
پیش بینی تولید گندم برای 2030 نقطه به کاهش استفاده از کودهای نیتروژن است. اگر ما می تواند بهره وری را بهبود بخشد، با افزایش مقدار کود مورد استفاده بین سالهای 1997-1999 و 2030 می تواند به 37 درصد محدود شده است. استخدام در حال حاضر در بسیاری از کشورهای در حال توسعه، با این حال، بسیار ناکارآمد است. چین، بزرگترین مصرف کننده کود نیتروژن در جهان، تا نیمی از نیتروژن اعمال شده توسط تبخیر از دست داده، و 5 تا 10 درصد توسط آبشویی.
حشره کش ها، علف کش ها و قارچ کش ها نیز در مقادیر زیاد در بسیاری از کشورهای توسعه یافته و کشورهای در حال توسعه اعمال شود، و منجر به آلودگی آب تازه با مواد سرطان زا و سموم دیگر مؤثر بر انسان و گونه های مختلف جانوران وحشی و فلور. علاوه بر این، آفت کش ها کاهش تنوع زیستی را با از بین بردن علف های هرز و حشرات و از این رو این گونه که پرندگان غذا و سایر حیوانات است.
استفاده از آفت کش قابل ملاحظه ای در طول 35 سال گذشته افزایش یافته است، نرخ رشد به تازگی 4 درصد به 5.4 رسیده در برخی مناطق شده است. 1990s دید یک کاهش در استفاده از حشره کش ها، هر دو در کشورهای توسعه یافته مانند فرانسه، آلمان و انگلستان، در برخی از کشورهای در حال توسعه مانند هند. با منفی، استفاده از علف کش ها همچنان ادامه دارد تا در بسیاری از کشورها رشد می کنند.
با افزایش نگرانی ها در مورد آلودگی و از دست رفتن تنوع زیستی، این امکان وجود دارد که استفاده از آفت کش ها رشد می کنند آهسته تر نسبت به گذشته. در کشورهای توسعه یافته، قوانین و مالیات محدود تر استفاده کنید. علاوه بر این، با افزایش تقاضا برای محصولات ارگانیک، رشد بدون نهاده های شیمیایی مانع از آن خواهد شد. ما احتمالا در آینده شاهد افزایش در استفاده از آفت کش ها انواع محصول "هوشمند" مقاوم و روش های سازگار با محیط زیست از مدیریت تلفیقی آفات در برابر آفات.
کشاورزی به عنوان یک علت آلودگی هوا

کشاورزی نیز به دلیل آلودگی هوا است. این منبع اصلی از آمونیاک انسان است. گاو تولید حدود 40 درصد از انتشار این گاز در جهان، 16 درصد کودهای معدنی و سوزاندن زیست توده و محصول باقی مانده در حدود 18 درصد است.
با توجه به پیش بینی، تا سال 2030 انتشار گازهای آمونیاک و متان از بخش دام می تواند حداقل 60 درصد از سطح کنونی خود را در کشورهای در حال توسعه است.
آمونیاک اسیدی است و حتی بیشتر از دی اکسید گوگرد و اکسیدهای نیتروژن است. این یکی از عوامل اصلی باران اسیدی، که خسارات درختان، خاک های اسیدی، دریاچه ها و رودخانه ها، و آسیب به تنوع زیستی است. در اعمال کنترل تولید گازهای گلخانه ای تنگ تر از سایر گازهای اسیدی مانند دی اکسید گوگرد، این امکان وجود دارد که آمونیاک می شود از علل عمده اسیدی است. انتشار گاز آمونیاک از کشاورزی به احتمال زیاد همچنان که در کشورهای توسعه یافته و کشورهای در حال توسعه را افزایش می دهد. پیش بینی های دام پیش بینی افزایش 60 انتشار آمونیاک درصد از حیوانات مدفوع است.
زیست توده گیاهی احتراق، منبع مهم دیگری از آلاینده های هوا، از جمله دی اکسید کربن، اکسید نیتروژن و دود است. تخمین زده می شود که انسان ها مسئول احتراق زیست توده حدود 90 درصد از، به خصوص جنگل عمدا آتش سوزی در زمینه جنگلزدایی و سوزاندن مراتع و باقی مانده محصول برای تشویق رشد و تخریب زیستگاه آفات. آتش سوزی جنگل بزرگ است که در جنوب شرقی آسیا در سال 1997 رخ داده است حداقل 4.5 میلیون هکتار و منطقه پوشش داده شده توسط یک ورق از دود و مه را به آتش کشیدند. تخمین زده می شود که سوزاندن savannas گرمسیری هر ساله را نابود کردند و بیوماس سه برابر بیشتر از آتش سوزی جنگل های استوایی.
فشار بر تنوع زیستی

با افزایش تعداد آنها و نیازهای آنها، انسان را گرفته اند تا نسبت افزایش اندازه و منابع این سیاره، که اغلب جابجایی گونه های دیگر است. برآورد از تعداد کل گونه ها در زمین متفاوت است به طور گسترده. کسانی که شده اند علمی شرح داده شده است که حدود 1.75 میلیون نفر، اما در کل درست است مشخص نیست و می تواند در هر نقطه بین 7 و 20 میلیون و یا بیشتر است.تخمین می زند از دست رفتن تنوع زیستی انقراض بیش از چند دهه آینده به طور گسترده ای متفاوت است و طیف وسیعی از 2 تا 25 درصد از تمام گونه ها است.
از دست رفتن تنوع زیستی به دلیل فعالیت های کشاورزی همچنان ادامه دارد، حتی در کشورهایی که در آن طبیعت بسیار با ارزش و محافظت.
کشاورزی، جنگلداری و شیلات اعمال شاید فشارهای انسانی مهم ترین تنوع زیستی زمین و دریا. تنوع گونه است که از نزدیک به این منطقه از زیستگاه های غیر زراعی در ارتباط است. از آنجا که این منطقه، باعث کاهش تعداد از کاهش گونه آن، البته در سرعت کند تر.جنگل زدایی، تثبیت زمین، و در نتیجه کاهش حاشیه میدان و hedgerows و زهکشی از تالاب برای کشاورزی را کاهش می دهد مساحت کل زیستگاه طبیعی برای حیات وحش و قطعه در دسترس است. چرا کاهش تنوع گونه در مراتع.
تشدید کشاورزی می افزاید: مشکلات دیگر است. آفت کش ها و علف کش ها به طور مستقیم از بین بردن حشرات و بسیاری از گیاهان ناخواسته و کاهش دسترسی به مواد غذایی برای حیوانات بالاتر است. از دست رفتن تنوع زیستی در نتیجه به مرحله پاکسازی در توسعه کشاورزی محدود نمی شود، آن را همچنان مدت ها پس از. تداوم آن حتی در کشورهای توسعه یافته که در آن در حال لذت بردن از طبیعت و جایی که آن را در حال تلاش برای محافظت از.
بعضی از گونه ها ممکن است تحت تاثیر عوامل مهم بازیافت مواد مغذی و گرده افشان، یا شکارچیان آفات است. دیگر نشان دهنده یک منبع بالقوه از مواد ژنتیکی برای بهبود گیاه اهلی و گونه های جانوری است.
فشار بر روی تنوع زیستی در طول سه دهه آینده خواهد بود نتیجه از روند متفاوت است. روش گسترده احتمالا قبل از تشدید، که به نوبه خود ممکن است اتاق را برای کشاورزی ارگانیک و کشاورزی بدون شخم را ترک کنند.
خسارت به کشاورزی و زیستگاه های حیات وحش ادامه خواهد داد، اما در سرعت کندتر است. جنگل زدایی کند و چرای گسترده به تدریج جای خود را به کشاورزی می دهد. اگر چه تشدید منجر به خطرات زیست محیطی، مرتبط با آفت کش ها، کودهای شیمیایی و فضولات حیوانی، افزایش توجه به نگرانی های زیست محیطی را به سیاست های کشاورزی کمک خواهد کرد که برای مقابله با.
کاهش آلودگی های کشاورزی

کشاورزی نشان دهنده یک منبع رو به رشد انتشار گازهای گلخانه ای است، بلکه یک راه بالقوه برای کاهش تغییرات آب و هوا را از طریق ذخیره سازی کربن در خاک و پوشش گیاهی است.
توسعه بدون شخم کشاورزی ساختار خاک و بهبود و کاهش فرسایش خاک است. IPM در برابر آفات، استفاده از سموم، کاهش می دهد در حالی که تغذیه گیاهان یکپارچه باید استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی را کاهش می دهد.
سیاست های دیگر تضاد بین تشدید کشاورزی و حفاظت از محیط زیست را کاهش می دهد. ممکن است لازم باشد به اتخاذ مقررات سختگیرانه تر و استراتژی برای مدیریت زباله های حیوانی و استفاده از کودهای شیمیایی و آفت کش ها، و همچنین حذف یارانه نهاده های شیمیایی و انرژی های فسیلی است. باید در معرض آفت کش ها به تست دقیق تر، و نزدیک تر نظارت بر تجمع باقی مانده است.
کشاورزی و تغییر آب و هوا

کشاورزی به عنوان یک منبع و سینک

کشاورزی منبع اصلی انتشار گازهای گلخانه ای است. انتشار مقادیر زیادی از دی اکسید کربن در احتراق زیست توده ها، به خصوص در مناطق جنگل زدایی و مرتع است.
کشاورزی نیز مسئول تقریبا نیمی از تولید گازهای گلخانه ای متان. اگرچه متان زمان کمتری در اتمسفر از دی اکسید کربن در قدرت گرمایش آن است در حدود 20 برابر قوی تر است، و در نتیجه نشان دهنده مهم گرمایش جهانی در کوتاه مدت است. سالانه تولید گازهای گلخانه ای انسانی که در حال حاضر به حدود 540 میلیون تن مقدار و در حال رشد در حدود 5 درصد در سال است.
دام حساب به تنهایی حدود یک چهارم از تولید گازهای گلخانه ای متان، چون روده تخمیر و تجزیه فضولات. با افزایش تعداد دام و افزایش صنعتی دام، تولید کود تخمین زده شده 60 درصد تا سال 2030 افزایش دهد. انتشار متان از دام به احتمال زیاد به همان نسبت افزایش می دهد.
برنج منبع اصلی کشاورزی متان است، حسابداری برای حدود یک پنجم از تولید گازهای گلخانه ای انسانی است. انتظار می رود که این منطقه اختصاص داده شده به برنج در حدود 10 درصد تا سال 2030 افزایش می دهد. ، با این حال، ممکن است که تولید گازهای گلخانه ای را افزایش دهد کمتر از آن، به دلیل افزایش نسبت برنج خواهد شد با آبیاری و مواد مغذی بهتر کنترل رشد کرده است، و ما می توانیم اتخاذ انواع متان منتشر می کنند کمتر است.
کشاورزی نیز مسئول برای انتشار مقادیر زیادی از گازهای گلخانه ای دیگر: اکسید نیتروژن است. این گاز توسط فرآیندهای طبیعی تولید شده است، اما تولید آن توسط آبشویی، تبخیر و رواناب کودهای ازت، و تجزیه پس مانده های زراعی و ضایعات حیوانی افزایش یافته است. حساب دام برای حدود نیمی از تولید گازهای گلخانه ای انسانی است. این انتظار می رود که سالانه از انتشار اکسید نیتروژن را از کشاورزی به 50 درصد تا سال 2030 افزایش می دهد.
کشاورزی می تواند کمک به کاهش تغییرات آب و هوایی

فرهنگ همچنین میتواند سینک کربن باشد. ما فکر می کنیم، با این حال، خاک، مانند غرق بیولوژیکی دیگر (به عنوان مثال پوشش گیاهی)، با حد بالایی از ذخیره سازی. مقدار کل است که می تواند ذخیره شده بستگی به نوع فرهنگ و مکان، و میزان جداسازی کاهش بعد از تعداد معینی از سال رشد، در نهایت رسیدن به این حد است. تخمین زده می شود که 590 تا 1 180 میلیون تن کربن در سال 1997-1999 تنها در گندم زار به عنوان ماده آلی خاک از پس مانده های زراعی و کود ذخیره می شود. پیش بینی ها نشان می دهد که تا سال 2030 این تعداد می تواند تا 50 درصد افزایش یابد.
تغییرات دیگر ممکن است این مقدار را افزایش می دهد. اگر فقط 2 میلیون نفر در حال حاضر 126 میلیون هکتار از خاک های شور هر سال دوباره بازسازی شد، آنها می توانند سالانه 13 میلیون تن در سال کربن را ذخیره کنید. در کشورهای توسعه یافته، آیش دائمی می تواند مقادیر زیادی از کربن اگر آنها در حالت طبیعی خود و یا reforested سمت چپ جدا کردن.
با توجه به شرایط آب و هوایی کشت بدون شخم کشاورزی می تواند به 0،1 تا 1 تن کربن در هر هکتار در هر سال، ذخیره و همچنین می تواند به کاهش انتشار دی اکسید کربن بیش از 50 درصد با توجه به کاهش استفاده از سوخت های فسیلی برای شخم. این پتانسیل رشد قابل توجهی را ارائه می دهد. اگر 150 میلیون هکتار از محصولات زراعی دیم در سال 2030 به هیچ تا کشاورزی تبدیل شده و متوسط نرخ جداسازی بر روی زمین مدیریت در این راه است 0.2 تا 0.4 تن در هر هکتار در هر سال 30 تا 60 میلیون تن کربن بیشتری را می تواند در طی چند سال اول پس از تبدیل، جذب می شود.
اگر این شیوه باید کنار گذاشته شود، کربن منزوی خواهد شد در چند سال منتشر شد. غرق کربن کشاورزی از این نوع مورد نیاز به صرفه جویی در وقت در حالی که ما در حال تلاش برای کنترل انتشار کربن در منبع خود را.
تغییرات آب و هوایی تاثیرات گسترده ای بر کشاورزی داشته باشند

تغییرات آب و هوایی به کشاورزی، جنگلداری و شیلات به روش های پیچیده تحت تاثیر قرار، هر دو مثبت و منفی است. انتظار می رود که غلظت جهانی از 350 پی پی ام دی اکسید کربن در اتمسفر به بیش از 400 پی پی ام را تا سال 2030 افزایش یافته است. دی اکسید کربن باعث تنگی روزنه گیاه را کاهش می دهد و در نتیجه از دست دادن آب و بهبود بهره وری استفاده از آب است. افزایش غلظت دی اکسید کربن در جو، فتوسنتز و تحریک نیز اثر لقاح در بسیاری از محصولات است.
در طول سه دهه آینده، تغییرات آب و هوایی باید تامین مواد غذایی در جهان را کاهش می دهد، اما ممکن است از وابستگی به کشورهای در حال توسعه به واردات مواد غذایی و ناامنی غذایی است که تأکید گروه را افزایش می دهد و آسیب پذیر کشور است.
این انتظار می رود که درجه حرارت متوسط جهانی 1.4 افزایش به 5،8 ° C تا سال 2100 است. تا سال 2030، افزایش خواهد بود پایین تر، بین 0.5 و 1 ° C.
این افزایش خواهد بود در عرض های معتدل، که در آن گرمایش جهانی می تواند کشاورزی بهره مند شوند. زمین های کشت خواهد شد طول فصل رشد گسترش افزایش خواهد یافت، هزینه های دام زمستان گذرانی افزایش عملکرد محصول و کاهش این امکان وجود دارد که جنگل ها رشد سریع تر است. با این حال، این دستاوردها باید در برابر از دست دادن زمین های زراعی به دلیل جاری شدن سیل، به ویژه در دشت های ساحلی وزن.
در کمتر تنش، به خصوص در مناطق استوایی، افزایش درجه حرارت آب و کاهش میزان رطوبت خاک را افزایش دهد. بعضی از مناطق کشت برای کشت نامناسب تبدیل خواهد شد و این امکان وجود دارد که برخی از مراتع گرمسیری به طور فزاینده ای خشک می شوند.
افزایش دما نیز از طیف وسیعی از آفات کشاورزی و گسترش و تقویت ظرفیت جمعیت در حمله محصولات زمستان و بهار زنده ماندن. در اقیانوس ها، افزایش درجه حرارت ممکن است رشد پلانکتون، کاهش مرجان سفید و مختل عادات پرورش و تغذیه ماهی. گونه های آب سرد مانند COD ممکن است دامنه خود را پیدا کنید.
افزایش در دمای جهانی نیز رسوب بالاتر می شود. آنها خواهد شد، با این حال، نابرابر بین مناطق توزیع شده است. فراهم می کند که در برخی از مناطق گرمسیری مانند جنوب شرقی آسیا و شمال امریکا لاتین بارندگی کمتر از قبل شده است.
همچنین انتظار می رود که آب و هوا متغیر تر می شود از در حال حاضر، با افزایش فرکانس و شدت اتفاقات شدید مانند طوفان، سیل، تگرگ و خشکسالی است. این وقایع منجر به نوسانات بیشتری در محصول و تامین مواد غذایی محلی، و همچنین به عنوان خطرات بالاتر از لغزش ها و آسیب فرسایش.
این انتظار می رود که به طور متوسط از سطح دریا 15 تا 20 سانتی متر با 2030 و 50 سانتی متر در سال 2100 افزایش یابد. این افزایش در نتیجه از دست دادن دشت ساحلی سیل، نفوذ آب دریا و طوفان موج. فرونشست زمین در اثر برداشت آب زیرزمینی بیش از حد ممکن است مشکل در بعضی از مناطق را تشدید کند. نیز وجود داشته باشد تاثیر منفی بر کشت سبزی و در زمینهای پست و شیلات از جمله سایت های تخم ریزی در مانگرو واقع آبزی پروری. تاثیر در مناطق ساحلی، به خصوص به شدت جمعیت دلتا و کشت، مانند بنگلادش، چین، مصر، هند و سرزمین اصلی آسیای جنوب شرقی است. فقط در هند، آن است که تخمین زده می شود که زیان می تواند 1 000 2 000 کیلومتر برسد 2 تا سال 2030، این ممکن است در نتیجه تخریب 70 000 150 000 معیشت.
هنوز هم وجود دارد عدم قطعیت قابل توجهی در بسیاری از پیش بینی است. تاثیر کلی آن بر تولید جهانی مواد غذایی تا سال 2030 به احتمال زیاد محدود است: از آن است که انتظار می رود که تولید غلات، به عنوان مثال، حدود 0.5 درصد 2020s را از دست بدهید. اما وجود خواهد داشت تغییرات منطقه ای بزرگ: در مناطق معتدل، ما فکر می کنیم آن را امکان پذیر خواهد بود برای به دست آوردن عملکرد بهتر و در شرق آسیا، ساحل و آفریقای جنوبی، این رقم می تواند مثبت یا منفی و در سایر مناطق در حال توسعه، ما فکر می کنیم به جای ارائه یک اثر منفی بر روی عملکرد. در تمام موارد، عملکرد به احتمال زیاد به افزایش و یا 2.5 درصد یا کمتر در سال 2030 و 5 درصد یا کمتر در سال 2050 سقوط است.
این مهم است که توجه داشته باشید که این تغییرات ناشی از گرمایش جهانی در شرایطی که از هر عامل دیگر . در عمل، تغییرات در فن آوری را کاهش می دهد و یا جبران اثرات احتمالی تغییرات آب و هوایی است. مهم ترین نوآوری شامل انواع بهبود محصول و فعالیت های کشاورزی است که عملکرد را افزایش می دهد. عوامل گسترش بدون شخم، کشاورزی و آبیاری با انتشار ارقام محصول جدید ترکیب آسیب پذیری سیستم های خاصی برای کاهش تغییرات آب و هوایی است.
نابرابری در امنیت غذایی می تواند بدتر

به نظر می رسد که حرارت این سیاره کشاورزی در کشورهای در حال توسعه واقع در مناطق معتدل بهره مند شوند، اما آن را به یک اثر منفی بر روی تولید بسیاری از کشورهای در حال توسعه از مناطق استوایی و زیر استوایی داشته است. بنابراین، تغییرات آب و هوایی می تواند وابستگی به کشورهای در حال توسعه واردات و افزایش تاکید بر تفاوت های میان شمال و جنوب در شرایط امنیت غذایی است.
برخی از روندهای آینده ضربه کوسن. ارتباطات بهبود یافته و جاده ها اجازه می دهد غذا را سریعتر به مناطق آسیب دیده توسط خشکسالی یا سیل منتقل شده است. رشد اقتصادی و افزایش درآمد هنوز هم برای بسیاری از افراد در بسیاری از کشورها اجازه می دهد تغذیه خود را برای بهبود. که مردم همچنان به انتقال به صنعت کشاورزی و خدمات، و مناطق روستایی و حاشیه ای به مراکز شهری، تعدادی از کشورها قادر به خرید واردات مواد غذایی و آسیب پذیر به کاهش تولید مواد غذایی محلی کاهش خواهد یافت.
امنیت غذایی مردم فقیر و کشورهای در عین حال ممکن است از تغییرات آب و هوایی رنج می برند. حتی در سال 2030، هنوز هم وجود خواهد داشت صدها میلیون ها نفر از مردم دچار سوء تغذیه و یا محدودیت. آنها به خصوص در معرض خطر اختلال از درآمد خود و یا تامین مواد غذایی خود را با توجه به شکست محصول و یا رویدادهای از قبیل خشکسالی و یا سیل.
به عنوان تجارت کشاورزی نه به طور کامل آزاد و ارتباط با مناطق حاشیه ای باقی می ماند فقیر، تفاوت بین قیمت های محلی، داخلی و بین المللی، که منجر به افزایش سریع در معرض خطر باقی بماند - حتی اگر آن است که گاهی اوقات موقت - قیمت مواد غذایی در مناطق متاثر از افراط و. در جنوب موزامبیک، به عنوان مثال، قیمت ذرت در بهار سال 2000 به عنوان یک نتیجه از جاری شدن سیل به سرعت افزایش یافته است، در حالی که آن را نیم یا حتی کمی در شمال کمتر بود، به دلیل مشکلات حمل و نقل بین دو منطقه است.
اثرات منفی تغییرات آب و هوایی را به فقرا به خصوص رسید. سخت ترین ضربه خواهد بود کشاورزان کوچک و دیگر گروه های کم درآمد در مناطق مستعد خشکسالی، سیل، آب دریا نفوذ و طوفان موج، و ماهیگیران شده توسط کاهش در جلب پس از تحت تاثیر قرار می به افزایش دمای جریان های آب و جابجایی است. مناطق به احتمال زیاد رنج می برند بیشتر از تنوع آب و هوایی افزایش یافته و حوادث فوق العاده به طور کلی کسانی که در حال حاضر با این پدیده معلول. بسیاری از مناطق در معرض خطر افزایش سطح آب دریاها در حال حاضر ضعیف است و ممکن است توسعه اقتصادی به اندازه کافی نمی دانند برای محافظت در برابر سیل است.
مشکل از مواد غذایی افزایش آسیب پذیری به علت تغییرات آب و هوایی است به احتمال زیاد به خصوص شدید در 30 تا 40 کشور، عمدتا در آفریقا است. بر اساس برخی برآوردها، تا سال 2020 یا 2030، تغییرات آب و هوایی می تواند در این منطقه، کاهش در تولید غلات 2 تا 3 درصد، افزایش به 10 میلیون از مردم در معرض خطر گرسنگی کافی است. این اثر پیش بینی شده است در غیاب تغییرات دیگر و می توان آن را رشد می گرداند حتی متوسطی افست، اما هنوز هم نشان دهنده مانع اضافی برای کشاورزی آفریقایی است.
انتخاب تکنولوژیک و سیاست
تعداد زیادی از اقدامات لازم برای کاهش تغییرات آب و هوایی و یا انطباق با خدمت نیز برای مبارزه با مشکلات موجود از جمله آلودگی آب و هوا، فرسایش خاک و آسیب پذیری به خشکسالی یا سیل است.
اقدامات لازم برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای :
حذف یارانه ها و مقدمه ای از مالیات های زیست محیطی بر روی کود و انرژی ورودی
بهبود کارایی استفاده از کود
توسعه از ارقام برنج منتشر می کنند متان کمتر
مدیریت بهتر ضایعات حیوانی
ترمیم اراضی تخریب
مدیریت بهبود یافته از باقی مانده های محصول
توسعه کشاورزی و احیای جنگل
اقدامات برای ترویج انطباق با تغییر آب و هوا :
توسعه و توزیع گونه های گیاهی و نژادهای حیوانی مقاوم به خشکسالی، توفان و سیل، در دماهای بالاتر و شرایط شور
بهبود بهره وری استفاده از آب با:
کشاورزی بدون شخم در دیم
قیمت گذاری بهبود یافته، مدیریت و فن آوری آب در مناطق آبی
توسعه کشاورزی به منظور افزایش انعطاف پذیری اکوسیستم و حفاظت از تنوع زیستی
حفظ تحرک دام در مناطق مستعد به خشکی
اقدامات لازم برای کاهش ناامنی غذایی :
کاهش فقر شهری و روستایی
بهبود حمل و نقل و ارتباطات در مناطق آسیب پذیر به بلایای
توسعه هشدار دهنده و پیش بینی طوفان های اولیه
آماده سازی طرح ها برای نجات و بازسازی
معرفی محصولات نمک متحمل و مقاوم به طوفان و سیل
معرفی سیستم های استفاده از زمین قادر به تثبیت دامنه ها و کاهش خطر فرسایش و رانش زمین
ساخت و ساز خانه ها، پناهگاه ها و فروشگاه های مواد غذایی دام بر سطح احتمال زیاد از سیل.


توسعه و گسترش فن آوری های جدید، از عوامل مهم است که آینده کشاورزی تعیین است. هدف از مطالعه حاضر بررسی سه مناطق به خصوص مهم، یعنی بیوتکنولوژی، فن آوری های کشاورزی پایدار، و جهت است که تحقیقات باید در آینده است.
بیوتکنولوژی: مشکلات و چشم اندازها

بیوتکنولوژی بسیار امیدوار کننده به نظر می رسد برای هر دو تولید کنندگان و مصرف کنندگان محصولات کشاورزی است، اما کاربردهای آن نیز خطرات بالقوه. خطرات و منافع قابل ملاحظه ای از یک محصول را به دیگر ممکن است متفاوت باشد و آنها اغلب در کشورهای مختلف متفاوت درک. برای استفاده کامل از پتانسیل بیوتکنولوژی را نیاز به توسعه از سیاست های مناسب برای اطمینان حاصل شود که این خطرات دقت شناسایی و در صورت لزوم، اجتناب شود.
نقش بیوتکنولوژی چیست؟

برای هزاران سال، انسان در تلاش برای بهبود محصولات کشاورزی تولید می کنند و حیوانات آنها را بالا می برد. در طول 150 سال گذشته، محققان در حال توسعه و تکمیل تکنیک های انتخاب و بهبود به این تلاش ها کمک کرده است. اگر چه پیشرفت های قابل توجهی شده است، انتخاب و پرورش سنتی مصرف و تجربه محدودیت های فنی است.
بیوتکنولوژی مدرن بالقوه برای سرعت بخشیدن به توسعه و استفاده از محصولات بهبود یافته و حیوانات است. انتخاب به کمک نشانگر، به عنوان مثال، افزایش اثر سنتی اصلاح نباتات برای غربالگری سریع از هزاران نمونه آزمایشگاهی بدون نیاز برای رشد گیاهان به بلوغ در این زمینه است. تکنیک های فرهنگ اجازه می دهد بافت ضرب سریع کاشت مواد سالم vegetatively تبلیغ گونه، که پس از آن می تواند به کشاورزان توزیع شده است. مهندسی و اصلاح ژنتیکی (دستکاری ژنوم ارگانیسم با معرفی یا حذف ژن های خاص) برای انتقال صفات مورد نظر از یک گیاه به دیگر سریع تر و با دقت بیشتری نسبت به امکان پذیر است با روش های سنتی اصلاح نباتات.
این روش دوم بسیار امیدوار کننده است، اما آن را نیز نگرانی های گسترده در عموم مردم است. در این میان نگرانی های اخلاقی، نگرانی ها در مورد ایمنی مواد غذایی ایمنی و زیست محیطی، و هراس است که تمرکز قدرت اقتصادی و وابستگی تکنولوژیکی هنوز هم می تواند گسترش بیشتر شکاف بین توسعه و کشورهای در حال توسعه است.
گسترش محصولات GM سریع بوده است. منطقه خود را تا 30 در بین سال های 1996 و 2001 ضرب شده است، در حالی که با پوشش بیش از 52 میلیون هکتار است. تحقیقات قابل ملاحظه ای در جریان است در برخی از کشورهای در حال توسعه به توسعه رقم بیشتر GM. گزارش شده است که چین، به عنوان مثال، در رتبه دوم پس از ایالات متحده امریکا برای ظرفیت تحقیقاتی خود را در بیوتکنولوژی.
با این حال، تا کنون گسترش است که به شدت متمرکز جغرافیایی. تنها چهار کشور نشان دهنده 99 درصد از منطقه جهانی از محصولات GM: ایالات متحده آمریکا با 35،7 میلیون هکتار، آرژانتین با 11،8 میلیون هکتار، کانادا با 3.2 میلیون هکتار و چین 1.5 میلیون هکتار است. تعداد و نوع محصولات و برنامه های کاربردی آسیب دیده نیز محدود است: دو سوم از منطقه اشغال شده توسط محصولات مقاوم در برابر علف کش است. همه محصولات GM در حال حاضر یا غیر غذایی محصولات (پنبه)، به شدت در خوراک دام (ذرت و سویا) استفاده می شود.
منطقه از محصولات GM و محصولات برای کشورهای مختلف

منبع: ISAAA (2001)

بیوتکنولوژی: منافع بالقوه، خطرات و نگرانی های
مزایای بالقوه
افزایش بهره وری، منجر به درآمد بالاتر برای تولید و قیمت های پایین تر برای مصرف کنندگان است.
کمتری برای ورودی های سازگار با محیط زیست مضر است، به ویژه حشره کش ها نیاز دارند. پژوهشگران رقم ذرت و پنبه ترکیب ژن E باکتری تورین جنسیس باسیلوس(BT) را توسعه داده اند که تولید سموم حشره.ما در حال حاضر در حال توسعه واریته های مقاوم به ویروس ها و قارچ ها به میوه و سبزیجات، سیب زمینی و گندم است.
گونه های گیاهی جدید برای مناطق حاشیه پایداری کشاورزی در جوامع فقیر روستایی را بهبود بخشد. این واریته های مقاوم به خشکی، غرقاب خاک توسط آب، اسیدیته خاک، شوری و درجه حرارت افراط است.
مورد نیاز کمتری در مدیریت عملیات با ساخته شده است در مقاومت به آفات و بیماری.
امنیت غذایی بیشتر با کاهش نوسانات در عملکرد ناشی از هجوم حشرات، خشکسالی یا سیل.
ارزش تغذیه ای عالی با یک پروتئین با کیفیت بالاتر و بالاتری از پروتئین، ویتامین ها و ریزمغذی ها (به عنوان مثال برنج با ید و بتا کاروتین غنی شده).
مواد غذایی بهتر برای سلامتی و قابل هضم تر است. محققان در حال حاضر در حال توسعه ارقام سویا که حاوی چربی های اشباع شده کمتر و بیشتر سوکروز.
تولید مواد شیمیایی و دارویی مفید در کاهش هزینه ها از ممکن است امروز. محصولات روغن تخصص و هورمون های پلاستیک زیست تخریب پذیر و آنتی بادی های انسانی در نظر گرفته شده است.
خطرات و نگرانی های
این محصولات عمدتا به نیازهای مزارع بزرگ و صنایع تبدیلی در جهان توسعه یافته سازگار، و کشاورزان در نتیجه منابع فقیر در کشورهای در حال توسعه با شکست مواجه خواهد شد که به نفع است.
غلظت بازار و قدرت انحصار در صنعت بذر، در کاهش انتخاب و امکان کنترل توسط کشاورزان، که پرداخت قیمت بالاتر برای دانه.یک شرکت کنترل بیش از 80 درصد از بازار پنبه اصلاح شده ژنتیکی و 33 درصد از سویای اصلاح شده ژنتیکی می باشد.
پتنت ژن ها و مواد دیگر از کشورهای در حال توسعه است.شرکت های بخش خصوصی می تواند مناسب باشد، بدون پرداخت غرامت محصولات تلاش های پرورش چندین نسل از کشاورزان و تحقیق عمومی.
فن آوری جلوگیری از کشاورزان را از استفاده مجدد از دانه. آنها را مجبور به کشاورزان برای خرید بذر جدید در هر فصل است و می تواند مانع از تصویب آنها توسط کشاورزان فقیر. در بدترین حالت، چشم پوشی از این ویژگی می تواند منجر به شکست کل محصول است.
ایمنی مواد غذایی. این جنبه توجه به زنجیره غذایی در ایالات متحده آمریکا، انواع ذرت به طور بالقوه آلرژی، که تا به حال استفاده نشده است در مواد غذایی ثبت نام با توجه به ورود به خود جلب کرده است.
اثرات زیست محیطی محصولات اصلاح شده ژنتیکی است. خطر وجود دارد که ژن های قرار داده شده گسترش در میان جمعیت های وحشی، این ممکن است در نتیجه پیامدهای بالقوه جدی برای تنوع زیستی و آلوده محصولات زراعی کشاورزان ارگانیک است. ژن مقاومت در برابر علف کش ها می تواند استفاده بیش از حد آنها را تشویق کنند، ژن هایی است که ارائه دهنده مقاومت در برابر حشرات مقاوم در برابر حشرات، و نیاز به استفاده از سمی تر به آنها را حذف.
چرا بیوتکنولوژی مدرن مورد نیاز است؟

در سطح جهانی، تولید محصولات کشاورزی، احتمالا می تواند تقاضای پیش بینی شده تا سال 2030 را تامین کند، حتی در شرایطی که پیشرفت های قابل توجهی در بیوتکنولوژی. با این حال، بیوتکنولوژی می تواند ابزار مهمی در مبارزه علیه گرسنگی و فقر، به ویژه در کشورهای در حال توسعه است. همانطور که ممکن است قادر به ارائه راه حل های که در آن از روش های سنتی موفق به بهبود، آن را تا حد زیادی می تواند کمک به توسعه انواع محصول قادر به رشد در محیط های خصمانه که در آن تعداد زیادی از فقیر جهان زندگی می کنند و رشد زمین است. ما در حال حاضر نشان داده شده است نتایج امیدوار کننده ای در توسعه ارقام با صفات پیچیده مانند مقاومت یا تحمل به خشکی، شوری خاک، آفات و بیماری ها، که می تواند شکست های محصول را کاهش دهد. برنامه های مختلفی به کشاورزان فقیر اجازه می دهد به منظور محدود کردن خریدهای خود را از ورودی، مانند آفت کش یا کودهای شیمیایی، که یک مزیت برای محیط زیست و سلامت مردم، و همچنین درآمد.
تحقیقات بیوتکنولوژی است تا حد زیادی مطمئن و کنترل شده توسط شرکت های بزرگ خصوصی، که تا کنون کشاورزان عمدتا تجاری متمرکز شده است که می تواند به استطاعت برای خرید محصولات خود است. با این حال، برخی از تحقیقات است که در بخش دولتی انجام می شود برای پاسخگویی به نیازهای کشاورزان فقیر از منابع است. علاوه بر این، متوسط ترین محصولات و فن آوری های توسعه یافته با پژوهش های خصوصی می توان به حل مشکلات اضطراری در کشورهای در حال توسعه اقتباس شده است. برای فقرا در این کشورها می توانند از مزایای این پتانسیل را نیاز خواهد داشت، در سطوح ملی و بین المللی تشکیل مشارکت بین بخش های دولتی و خصوصی، تشویق، تسهیل دسترسی به این فناوری ها را با قیمت های مقرون به صرفه است. این چالش اصلی سیاست آینده است.
سیاست چه چیزی مورد نیاز است تا اطمینان حاصل شود که به نفع فقیر از پتانسیل بیوتکنولوژی؟

در مورد محصولات اصلاح شده ژنتیکی، تجاری ترین برنامه های کاربردی توسعه یافته تا کنون با هدف کاهش هزینه های تولید، و به نیازهای بیان شده توسط مصرف کنندگان به پاسخ.انتظار می رود منافع و خطرات بالقوه این محصولات، و بیوتکنولوژی به طور کلی، متفاوت در مناطق مختلف، کشورها، جوامع و افراد مورد علاقه درک شده است. ساکنان فقیر بی زمین شهری در کشورهای در حال توسعه نیاز به مواد غذایی ارزان تر است. منفی برای مصرف کنندگان در کشورهای توسعه یافته، که در آن غذا فراوان، سلامت دغدغه ها و نگرانی های زیست محیطی مرتبط با بیوتکنولوژی بیشتر از کاهش هزینه های بالقوه است. این مصرف کنندگان هستند احتمال بیشتری برای پذیرفتن محصولات جدید است بنابراین ما می توانیم به ایمنی خود را از طریق چارچوب های نظارتی مناسب را تضمین می کند.
BT پنبه در چین: داستان یک موفقیت
یکی از موفقیت های چشمگیر در بیوتکنولوژی کشاورزی پنبه BT در چین است. پس از تحقیقات انجام شده توسط شرکای مختلف در بخش های دولتی و خصوصی، پنبه BT در دسترس کشاورزان در این کشور در سال 1997 بوده است. به سرعت در حال گسترش، در کل منطقه اختصاص داده شده به او که از 2000 هکتار در سال اول در سال 2000 به 70 000 هکتار کاهش یافته است. دلایل این محبوبیت، عمدتا اقتصادی است، اما این فرهنگ نیز مزایای قابل توجهی در از نظر محیط زیست و سلامت انسان به ارمغان آورد.
به طور کلی، پنبه بسیار حساس به آفات و به طور معمول نیاز به برنامه های کاربردی بسیاری از حشره کش، که گران است، نیاز به مقدار زیادی کار اضافی، و اغلب باعث مشکلات سلامتی برای کارگران مزرعه است. اپراتورها است که با استفاده از انواع جدید BT قادر بودند به 80 درصد مقدار و برنامه های کاربردی سوم از حشره کش را کاهش می دهد. آنها هر دو کار خود و هزینه های ورودی دیگر کاهش می یابد. بازده نیز افزایش می یابد: 3.37 T / در هکتار به جای از 3.18 تن / هکتار برای پنبه غیر BT. تولید یک کیلوگرم پنبه به طور کلی 28 درصد ارزان تر بازگشته است.
این اثرات مثبت بر روی تنوع زیستی: کشاورزان و گسترش دولت تنوع بیشتر از حشرات و بیشتر گونه های مفید در زمینه های پنبه BT در علاوه بر گزارش، مزایای بهداشتی در برای کشاورزان قابل توجه بود: تنها 5 درصد از کشاورزان پنبه BT مسمومیت، در مقابل 22 درصد در میان کسانی که کشت پنبه غیر BT. منافع اقتصادی پنبه BT در سطح جهان در سال 1999 به 334 میلیون دلار در هر سال مورد بررسی قرار گرفتند.
سرمایه گذاری در تحقیقات ژنتیک برای کشورهای در حال توسعه خواهد بود بزرگتر و بهتر هدف قرار داده تا اطمینان حاصل شود که اپراتورها از این کشورها دسترسی به انواع جدید گیاهان است. ما باید نه به اندازه تمرکز بر مقاومت به آفت کش ها، بلکه بر اساس ویژگی های حیاتی برای کشاورزان فقیر به منابع: بهبود تحمل یا مقاومت به خشکی، غرقاب، شوری و درجه حرارت شدید ، مقاومت به آفات و بیماری ها، تغذیه بازده بالاتر، و بالاتر است. چنین تغییر را می توان بر اساس همکاری های جدید بین بخش های دولتی و خصوصی که از پژوهش های موثر در بخش خصوصی بهره مند شوند، اما تحت هدایت بخش اهدا کنندگان عمومی است. بودجه برای پژوهش می تواند بر اساس مناقصه عمومی در دسترس است.
اثر BT پنبه در چین


منبع: هوانگ و همکاران (2002).
تغییرات دیگری در افق

پیشرفت سریع به دست آمده در تدوین در گسترش برنامه های جدید بیوتکنولوژی، همراه با عکس العمل نامشخص از عموم م